Одним из самых драгоценных качеств, определяющих сущность и духовный облик казахского народа, является гостеприимство. Для наших предков, населявших бескрайнюю степь, встреча и почетное угощение гостя было признаком человечности, нравственности, великодушия и братства. Пословицы «Гость – благословение», «Вместе с гостем приходит изобилие» выражают особое уважение народа к гостю.
О культуре казахского гостеприимства и видах гостей подробно написано во многих этнографических трудах. В частности, в известной работе этнографа Сейита Кенжеахметулы «Традиции казахского народа» всесторонне разъясняются традиции гостеприимства в казахском обществе, виды гостей и этикет их приема. По словам ученого, казахский народ подразделял гостей на несколько категорий: специальный гость, божий гость (құдайы қонақ), странствующий гость (қыдырма қонақ), и «прилипающий» гость (қылғыма қонақ). Это свидетельствует о том, насколько глубоким и культурным было отношение нашего народа к гостю.
В старину приход гостя в казахский аул считался большой радостью. В любое время суток, если приходил путник, хозяин дома радушно встречал его, усаживал на почетное место, выкладывал перед ним все свои яства. Не обращая внимания на то, знаком гость или незнаком, ему оказывали почет как «божьему гостю». Возвратить путника назад считалось большим неприличием и позором.
Прежде всего, в казахском обществе существовало понятие арнайы қонақ – специально приглашенный, особо почитаемый гость. Чтобы оказать уважение такому гостю, хозяин выкладывался полностью, ставил на дастархан самые вкусные угощения. В честь гостя резали скот, собирались жители аула, вели беседы, а старцы произносили благословения.
Особый вид гостя в казахском мировоззрении – құдайы қонақ (божий гость). Так называли путника, который, идя своей дорогой, заходил в незнакомый дом, чтобы отведать угощения и отдохнуть. Казахский народ особенно почитал таких гостей. В народе бытовало поверье, что среди божьих гостей может находиться сам святой Кыдыр ата. Поэтому такого гостя никогда не прогоняли.
В народе сохранилось множество легенд о божьем госте. Одна из самых распространенных гласит: «В давние времена в один аул поздним вечером постучался путник. Хозяин дома тепло встретил его, усадил на почетное место и выставил все свои угощения. Гость молча отведал еды, а на рассвете собрался в путь. Уходя, он дал хозяину благословение: «Пусть из твоего шанырака не уходят достаток и благодать, пусть твой дастархан всегда будет обильным». После этих слов путник исчез из виду. Вскоре жизнь в том доме наладилась, достаток приумножился, скот стал плодиться. Аульские аксакалы говорили, что тот путник, возможно, был самим Кыдыр ата, и наставляли потомков: «Уважение, оказанное божьему гостю, никогда не пропадает даром»».
Еще один вид гостя – қыдырма қонақ (странствующий гость). Это человек, который ходил по аулам, навещая родственников и соседей, чтобы узнать их положение, обменяться новостями и провести время за беседой. В казахском ауле такие гости укрепляли взаимоотношения между людьми и усиливали единство.
В народе встречается и название қылғыма қонақ («прилипающий» гость). Это шутливое, с долей иронии, название для человека, который часто захаживает в гости, обычно во время трапезы. Однако, говорят, и такого гостя казахи не обижали, а принимали с почетом.
Существовал также обычай ерулік беру (угощение для новоселов). Люди аула по очереди приглашали к себе недавно переехавших соседей, накрывали дастархан и угощали их. Эта традиция укрепляла соседские отношения и сближала людей.
В старом казахском ауле двери домов всегда были открыты. В светлое время суток, если дома были люди, дверь не запиралась. Соседи и родственники заходили без предупреждения, здоровались и спрашивали о делах. Это было признаком доверия и близости между людьми. Вошедшего никогда не считали чужим, напротив, его приветствовали словами «проходите, будьте как дома». Сегодня же эта картина, кажется, заметно меняется…
В настоящее время гости приходят в основном по предварительной договоренности и по определенному поводу. Если нет дня рождения, тоя, юбилея, сватовства или другого специального приглашения, внезапные визиты стали редкостью. Порой люди даже испытывают неловкость, думая: «не пришел ли я без предупреждения?» – чего раньше в казахской среде не было.
Здесь хочется отметить влияние городского образа жизни на общение людей. Раньше зайти к соседу и выпить чашку чая было обычным делом, сейчас же даже простое приветствие соседа становится редкостью. В многоэтажных домах бывает, что соседи, живущие рядом годами, не знают друг друга. Двери закрыты на железные замки, установлены домофоны, и впустить человека в дом стало редкостью. Все это, хотя и является признаком перемен, свидетельствует об уменьшении той былой близости в отношениях между людьми.
Казахская традиция гостеприимства проявлялась не только в приеме гостя, пришедшего в дом, но и во взаимных визитах в праздничные дни. Один из примеров – священный для мусульман праздник Ораза айт (Ураза-байрам). Раньше в аулах, когда начинался праздник, люди в течение трех дней ходили друг к другу в гости, поздравляли (айттау). В каждом доме жарили баурсаки, накрывали дастархан и угощали приходящих. Дети, надев новую одежду, ходили по аулу и поздравляли всех. Сегодня же традиция айттау претерпела изменения. Часто люди поздравляют друг друга только в первый день, а в остальные дни праздничное настроение угасает. В городах даже в дни праздника редко можно встретить, чтобы специально жарили баурсаки и разносили их соседям. В некоторых домах праздник вовсе не чувствуется.
Подобные изменения заметны и во время другого национального праздника – Наурыза. Раньше с приходом Наурыза люди ходили по домам, здоровались, пили наурыз-коже, получали благословения от старших. Родственники собирались вместе за одним дастарханом, совместно переживая смысл праздника. Сейчас, хотя в некоторых местах эта традиция и сохранилась, в большинстве случаев она ограничивается официальными концертами и мероприятиями.
Конечно, с изменением эпохи меняется и образ жизни. Работа, время, бытовые условия людей сегодня иные, чем прежде. Однако давайте не забывать, что казахское гостеприимство – часть духовного бытия нации. Поэтому важно не забывать это качество и суметь сохранить его в условиях нового времени.
Ведь традиция приема гостей – это ценность, которая сближает людей, усиливает братство и взаимоуважение. Взаимные визиты и внимание высоко ценятся как признак теплоты и единства в обществе. А утрата таких ценностей означает ослабление духовной связи между людьми.
Поэтому давайте не будем воспринимать сохранение традиции гостеприимства, доставшейся от предков, просто как следование обычаю. Поймем, что это – сохранение широты души и милосердия в сердце нашего народа. Для казаха гость всегда был почетен, а гостеприимство останется качеством, определяющим вечную сущность нации.
Балнур ЖЕКСЕНБЕККЫЗЫ.
